墨西哥进口牛油果

2019-10-19 16:57| 发布者: | 查看: |

    墨西哥是全球牛油果产量最大也是种植牛油果历史最悠久的国家,米却肯州(Michoacán)是主产区。那里的牛油果一年花开四次,因此可以全年供应。产季一般从每年的6-7月份开始,到来年的3、4月份结束。
在墨西哥,牛油果不仅仅是水果,更像是一种蔬菜。人们常把牛油果和米饭、豆类、沙拉搭配食用。大多数时间,人们认为牛油果切开后应该尽快吃,而事实上牛油果切开手不一定要马上吃完。在墨西哥的做法是,将牛油果切成两半,去皮,加些柠檬汁,搅拌好放在一个盒子里,或者用保鲜膜、锡纸包好,就可以放在冰箱里保鲜了。
 
   如今,牛油果风靡全球。除了食用之外,牛油果还可以作为化妆品来使用,墨西哥当地就十分流行用牛油果来做面膜。牛油果作为食用方便的天然婴儿食品也备受推崇。
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